лого Prostorecepty
Ореховый пирог с инжиром и рикоттой рецепт

Ореховый пирог с инжиром и рикоттой

Как сделать Ореховый пирог с инжиром и рикоттой рецепт простой. Очень - очень - очень вкусно, не могу подобрать эпитетов, описывающих этот волшебный пирог 🤤 Всем любителям инжира готовить 100%, а тем, кто не любит - можно заменить на персики или яблоки 🍎

Ингредиенты.

На форму 18 см

Тесто:
2 яйца
130 грамм сахара
Щепотка соли
175 грамм муки
100 грамм йогурта
50 грамм растительного масла
180 грамм инжира
50 грамм орехов (у меня арахис)
50 грамм миндальной муки (можно заменить на очень мелко рубленный любой орех)
40 грамм кокосовой стружки
Специи по вкусу
1 упаковка разрыхлителя

Крем:
200 грамм сливок
50 грамм сахарной пудры
250 грамм рикотты

Как приготовить Ореховый пирог с инжиром и рикоттой просто рецепт пошаговый

1. Тесто:
Смешиваем яйца с жидкими ингредиентами, добавляем все сухие , в конце добавляем нерезаный инжир.
Выпекаем 45-60 минут при температуре 165 градусов.
2. Крем:
Сливки взбиваем в мягкие пики, смешиваем с рикоттой и промазываем пирог.
3. Если у Вас нет сливок, можно смешать только рикотту с пудрой и выложить сверху пирога.
4. Свежий инжир в украшении рекомендую полить мёдом , вкус становится ещё насыщеннее 👌
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.