Морковный торт как в Starbucks

Как вкусно сделать Морковный торт как в Starbucks простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот рецепт хорош тем, что коржи у вас точно пропекутся, но останется влажными!

Ингредиенты.

Ингредиенты на полноценный торт:

БИСКВИТ
мука - 180гр
морковь - 150 гр / 3 небольших морковки яйцо - 2 шт
сахар - 150 гр
грецкий орех - 3/4 чашки подсолнечное масло - 170 мл
ванильный экстракт - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
корица - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1/3 ч.л.
мускатный орех - щепотка
соль - шепотка

КРЕМ
Творожный сыр 300 гр
Молоко 50 мл
Сахарная пудра 50 гр
Творожный сыр немного соленый, поэтому хорошо подходит к морковному торту.

Как приготовить Морковный торт как в Starbucks просто рецепт пошаговый

1. Взбиваем яйца с сахаром, далее туда просеиваем муку, постепенно ее вводим. Потом добавляем разрыхлитель и специи. Дальше добавляем подсолнечное масло, все хорошо перемешиваем. Натираем на средней терке морковь. Добавляем ее в тесто. Потом добавляем мелко нарезанный грецкий орех.

2. Все перемешиваем. Выкладываем в форму, форму надо смазать маслом, либо выложить пергамент. Чтобы ничего не прилипло. Выпиваем 30 минут при 180с. Готовим крем. Творожный сыр, молоко и сахарную пудру, взбиваем вместе миксером до однородной массы.

3. Готовые коржи разрезаем на две части, даем остыть, а уже потом смазываем кремом и начинаем собирать наш торт. Готовый торт лучше всего будет оставить в холодильнике на пару часов, чтобы крем стабилизировался!

Похожие рецепты