Пасхальный кулич с орехами

Как вкусно сделать Пасхальный кулич с орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для опары:
📌Дрожжи -7 гр
📌Молоко -65 гр
📌Сахар -10 гр
📌Мука -10 гр
⠀
Для теста:
📌Сливочное масло -70 гр
📌Сахар -40 гр
📌Молоко -65 гр
📌Яйца -1 шт
📌Желток -1 шт
📌Соль -1/2 ч л
📌Мука -330 гр
⠀
Для начинки:
📌Фундук/фисташка -150 гр
📌Сахарная пудра -130 гр
📌Молоко-60 гр

Как приготовить Пасхальный кулич с орехами простой рецепт

1. Для опары смешиваем тёплое молоко, Сахар, дрожжи, муку и оставляем на 30 минут в тёплом месте подходить. ⠀ В подошедшую опару добавляем яйца, Сахар, растопленное сливочное масло, муку, замешиваем мягкое тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 2 часа. ⠀

2. Для начинки измельчаем орехи с сахарной пудрой, добавляем молоко и перемешиваем. ⠀ Тесто делим на части, раскатываем в прямоугольник, кладём начинку, заворачиваем по длинной стороне, разрезаем, переплетаем и кладём в формы.

3. Накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 30 минут. ⠀ Затем отправляем в духовку на 180° на 30 – 60 минут. Время зависит от размера вашего кулича. Небольшие пекутся около 30 минут.

Видео источник ниже 👇