лого Prostorecepty
Традиционный пасхальный кулич бабушкин рецепт

Традиционный пасхальный кулич бабушкин

Традиционный пасхальный кулич бабушкин простой рецепт 🐣.



Ингредиенты.

-мука около 400 г
-2 яйца,1 желток
-сахар 180 г
-масло сливочное 80 г
-цукаты/сухофрукты 100 г
-цедра 1 апельсина

Для опары:
-120 мл молока
-15 г дрожжей
-1 ст.л сахара
-4 ст.л муки

Как приготовить Традиционный пасхальный кулич бабушкин просто рецепт пошаговый

1. Для опары смешайте тёплое молоко, дрожжи, сахар, муку, перемешайте и уберите в тёплое место на 30 минут. 2.Яйца и желток взбейте с сахаром и добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.
2. Добавьте опару, перемешайте и просейте муку, регулируйте консистенцию самостоятельно, тесто должно быть мягким, воздушным. Месите тесто около 15 минут до эластичности.
3. Добавьте сухофрукты, присыпанные мукой и цедру апельсина. Накройте тесто пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 2-3 часа.
4. После разложите тесто по формочкам и уберите ещё раз в тёплое место (у меня это духовка, нагретая до 40 градусов ).
5. Выпекайте куличи при 170 градусах 30-40 минут. Как куличи остынут, украсьте из глазурью.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кефирный пирог с ягодами в духовке Кефирный пирог с ягодами в духовке
Клубничный торт с швейцарской меренгой Клубничный торт с швейцарской меренгой
Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос" Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос"
Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока
Галета песочная с клубникой Галета песочная с клубникой
Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином
Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки
Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем
Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком
Домашние пряники с глазурью Домашние пряники с глазурью
Творожная галета с абрикосами Творожная галета с абрикосами
Лёгкий десерт пп-птичье молоко без сахара Лёгкий десерт пп-птичье молоко без сахара
Пирожное Красный бархат со сливочным кремом Пирожное Красный бархат со сливочным кремом
Творожные завитушки печенье из творога Творожные завитушки печенье из творога
Лавандовое мороженое со сгущенкой и сливками Лавандовое мороженое со сгущенкой и сливками
Творожно малиновый пирог из слоеного теста Творожно малиновый пирог из слоеного теста
Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами
Овсяное печенье из овсяных хлопьев с медом и финиками Овсяное печенье из овсяных хлопьев с медом и финиками
Апельсиновое печенье с цедрой Апельсиновое печенье с цедрой
Пуховые пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем Пуховые пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.