лого Prostorecepty
Ягодный кулич краффин рецепт

Ягодный кулич краффин

Как вкусно сделать Ягодный кулич краффин простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я знаю, что многие уже выбирают рецепты куличей, и я хочу предложить вам приготовить ягодный краффин! Это очень простой рецепт очень вкусного кулича!

Сегодня я буду готовить с продуктами Dr. Bakers - это новое имя любимых и всем известных ингредиентов для выпечки Dr. Oetker! Самое важное, что изменилось только название, а качество - осталось неизменным.

Весь процесс приготовления подробно описан в видеорецепте, здесь оставлю количество ингредиентов и важные замечания.

Ингредиенты.

2 яйца СО
100 г сахара
1 упаковка сахара с натуральной ванилью Dr.Bakers
50 г сливочного масла 82,5%
200 мл молока
580 г пшеничной муки
10 г быстродействующих дрожжей Dr.Bakers (это полторы пачки)

Как приготовить Ягодный кулич краффин простой рецепт

1. Для украшения я взяла глазурь и декор от Dr.Bakers. Я использовала розовую глазурь с клубничным вкусом, классическую белую и декоративную посыпку «Декор-микс» розовый. Важно: Рецепт предусмотрен на 2 небольших кулича, диаметр формы 12 см, высота 9-10 см. Я использую быстродействующие дрожжи, они добавляются сразу в муку, опару готовить не надо. Первая расстройка теста длится 60-90 минут.
2. Тесто должно значительно увеличиться в объеме. Готовые к выпеканию куличи должны расстояться в формах 30-40 минут. Выпекаем куличи в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°C. Не ставьте их близко к верхней части духовки, чтобы они не подгорали при выпекании.
3. Глазурь готовится по инструкции на упаковке, быстро и легко! Один кулич я свернула плотнее и слоистость в нем менее выражена, второй закручен свободнее, и слои яркие и воздушные. Выбирайте сами, какой результат хотите получить.
Видео источник ниже 👇
Видео Ягодный кулич краффин рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.