лого Prostorecepty
Классический Кулич Краффин закрученный рецепт

Классический Кулич Краффин закрученный

Классический Кулич Краффин закрученный рецепт простой. Это очень вкусная пасхальная выпечка, которая по-настоящему влюбляет в себя ❤️

Ингредиенты.

•110 г тёплого молока
•80 г сахара
•10 г ванильного сахара
•7 г сухих дрожжей или 20 г прессованных
•1 яйцо
•2 желтка
•380 г муки
•1/2 ч.л. соли
•1/2 ч.л. мускатного ореха
•40 г сливочного масла
•100 г изюма
•70 г цукатов
•по желанию можно взять ещё 70-100 г орехов (в идеале - миндальные лепестки)
•90 г сливочного масла для смазывания
•сахарная пудра для украшения

Как приготовить Классический Кулич Краффин закрученный просто рецепт пошаговый

1. Сначала приготовим опару: в тёплое молоко добавим 1 ч.л.сахара из общей массы и дрожжи. Перемешаем и оставим на 10-15 минут. 2 ст.л. муки из общей массы оставим для сухофруктов, которые заранее лучше замочить в коньяке.
2. Процесс замешивания теста показан на видео. Выпекаем краффины в разогретой до 200* духовке 10 минут, затем накрываем фольгой и выпекаем ещё 10 минут при 180*.
3. Снимаем фольгу, ещё 10 минут и готово! Украшаем сахарной пудрой.
4. Из этих пропорций получается 2 краффина по 420 г.
Видео источник ниже 👇
Видео Классический Кулич Краффин закрученный рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.