лого Prostorecepty
Необычные куличи-краффины-зебра рецепт

Необычные куличи-краффины-зебра

Как вкусно сделать Необычные куличи-краффины-зебра простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

из этого количества теста получается 3 кулича 9см диаметром или 2 по 12 см🤗 еще больше рецептов куличей по хештегу #пасха_afb
Для опары:
200мл молоко
1 ст.л. сахар
1 ст.л. мука
7гр сухих дрожжей или 25 гр свежих
Для теста:
2 желтка, 1 яйцо, 120гр сахара, масло сливочное 82% 80гр, мука 450;
Какао 2ст .л
Начинка:
Сливочное масло 60гр
Можно добавить еще шоколад или сухофрукты

Как приготовить Необычные куличи-краффины-зебра простой рецепт

1. Изначально готовим опару: в теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и муку. Оставляем на 15 мин в теплом месте Должна появиться шапочка. Затем смешиваем яйца и сахар до пышной массы, добавляем мягкое масло, опару и постепенно муку. Когда муки останется примерно грамм 50, тесто делим на 2 части, в одну часть добавляем 2 ст.л какао, а в другую часть столько же муки. Хорошенько вымешиваем обе части по-отдельности. Можно подлить немного масла. Тесто отправляем в теплое место на 2 часа для подъема.
2. Когда тесто подойдет, каждую часть делим на 2 или на 3 части. Белую и темную часть теста раскатываем в прямоугольный тонкий пласт одинакового размера, смазываем маслом и накрываем одну часть другой, сверху снова масло. Сворачиваем в рулет.. делаем разрез не до конца, заворачиваем каждую сторону в розочку разрезанными слоями наружу.
3. Укладываем в формы...и оставляем на расстойку на 1 час. Затем отправляем в разогретую до 180 духовку сначала на 15 минут...затем убавляем огонь до 160° и готовим еще 45-50 мин до сухой зубочистки. Даем куличам остать. Посыпаем сахарной пудрой)всем приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Видео Необычные куличи-краффины-зебра рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Новые рецепты
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.