лого Prostorecepty
Творожные куличи на дрожжах с сухофруктами рецепт

Творожные куличи на дрожжах с сухофруктами

Творожные куличи на дрожжах с сухофруктами рецепт простой! МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ 🔥❤️ Обязательно попробуйте! Нежное, сочное тесто, которое долго не черствеет.


Ингредиенты.

-3 желтка
-3 яйца
-7 гр сухих быстродействующих дрожжей
-270/300 гр сахара ( из этого количества 2.5 ст.л в опару)
-Молоко теплое 140 мл
- Ванильный сахар 10 гр
-100 гр мягкого масла
-450 гр творога любого. 9% жирность.
-800 гр муки
-200 го сухофруктов по вкусу! ( я люблю без)
-шепотка соли

‼️‼️РЕЦЕПТ НА 6 КУЛИЧЕЙ МАКСИМАЛЬНО НА 12 см ДИАМЕТРОМ. ( в видео ошибка)

Как приготовить Творожные куличи на дрожжах с сухофруктами просто рецепт пошаговый

1. Тесту дать подойти 2 раза. Первый раз 1.5 часа, обмять, и 2 раз уже на 50-60 минут. Разделить на 6 куличей. Дать в форме тесту постоять 15-20 минут. Выпекаем при 180• до готовности. До сухой зубочистки. Зависит от вашей духовки. Очень рекомендую добавить цедру лимона в тесто!!!!
2. Либо тесто апельсина! Кто любит послаще куличи, добавьте 300 гр сахара, возможно +-20-30 гр. Творог берем исключительно ВКУСНЫЙ, не кислый. Иначе куличи будут кислить. Я не люблю сухофрукты в куличах.
3. Нравится добавлять мак, грецкий орех ! Творожные куличи дольше сохраняют свежесть ! Наряду с куличами на сметане ( наш семейный рецепт), они мои любимчики.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирожное Тарт «Фисташка-Грепфрут» Пирожное Тарт «Фисташка-Грепфрут»
Торт Медовик с мандариновый конфи и кремом из маскарпоне Торт Медовик с мандариновый конфи и кремом из маскарпоне
Чизкейк с черникой и белым шоколадом Чизкейк с черникой и белым шоколадом
Торт из пряников со сметаной, орехами и бананами без выпечки Торт из пряников со сметаной, орехами и бананами без выпечки
Шоколадные капкейки с крем чизом и ягодной начинкой Шоколадные капкейки с крем чизом и ягодной начинкой
Блины с начинкой из сливок, творожного сыра  и ягод Блины с начинкой из сливок, творожного сыра и ягод
Шоколадный торт с кремом из сгущенки и сливочного масла Шоколадный торт с кремом из сгущенки и сливочного масла
ПП Чизкейк из творога в духовке ПП Чизкейк из творога в духовке
Трубочки с белковым кремом из слоеного теста домашние Трубочки с белковым кремом из слоеного теста домашние
Конфеты трюфели Манго Малина Конфеты трюфели Манго Малина
Черничные тарты с творогом Черничные тарты с творогом
Морковный кекс с глазурью из рисовой муки Морковный кекс с глазурью из рисовой муки
Запеченная овсянка с яблоками в духовке Запеченная овсянка с яблоками в духовке
Эклеры с кракелином с заварным кремом и ягодной начинкой Эклеры с кракелином с заварным кремом и ягодной начинкой
Пахлава армянская домашняя с медовым сиропом Пахлава армянская домашняя с медовым сиропом
Пасхальный кулич на желтках, молоке и дрожжах Пасхальный кулич на желтках, молоке и дрожжах
Блинный сметанный торт «Монастырская изба» с вишней Блинный сметанный торт «Монастырская изба» с вишней
Трубочки вафельные с кремом из сгущенки на сковороде Трубочки вафельные с кремом из сгущенки на сковороде
Печенье красный бархат с трещинками Печенье красный бархат с трещинками
Шоколадные пирожные домашние Шоколадные пирожные домашние
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.