Влажные творожные куличи
Вкусные, влажные творожные куличи! С наступающим, светлым праздником Пасхи!🕊✨ Делюсь с Вами рецептом очень вкусных куличей!🐣
Ингредиенты.
250 гр творога брикетный, гладкий.
3 яйца
180 гр сливочного масла
200 гр сахара
300 гр муки
1 ст.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
Щепотка соли
Ванилин, сухофрукты, цукаты
Глазурь:
🥚 2 белка
🥄 100 гр сахарной пудры
🍋 1 ст.л лимонного сока
1. Размягченное сливочное масло взбить до бела с сахаром и ванилином добавляя по 1 яйцу продолжать взбивать. Творог перетереть или взбить блендером, добавить к сливочной смеси перемешивая лопаткой.
2. Добавить замоченные сухофрукты/цукаты. Просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и перемешать лопаткой. Заполнить 1/3 формы и выпекать в разогретой духовке 180 гр 60 минут!
3. Следите! Возможно времени понадобится больше, проверяйте шпажкой. Я брала 2 порцию теста, вышло 8 средних куличей.
4. Глазурь:
Белки взбить с сахарной пудрой, лимонным соком до крепких пиков, смазать остывшие куличи. Всем вкусных куличей!