Очень воздушные, невероятно вкусные краффины куличи
Как вкусно сделать Очень воздушные, невероятно вкусные краффины куличи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
-400 мл молока
-4 яйца
-120 г слив масла
-8 ст л сахара
-1 пакетик дрожжей
-1/4 ч л соли
-50 г слив масла для смазки
-цедра одного апельсина
-ванилин или ванильный сахар
-6 ст муки (ст 250 мл)
-сухофрукты по вкусу, у меня: изюм, курага
-сок одного апельсина или коньяк для замачивания сухофруктов
-корица
-оформляем по вкусу у меня орехи и шоколад растопленный
Как приготовить Очень воздушные, невероятно вкусные краффины куличи простой рецепт
1. Тесто после увеличения, разминаем еще раз, оставляем на увеличение - делим на 4 части (на видео говорю 3, в зависимости от вашей формы кулича) у меня d11 см форма - из оставшегося теста я испекла булочки синабоны.
2. Выкладываем тесто в форму и оставляем, чтобы поднялось -выпекаем при температуре 170 °, готовность проверяем деревянной палочкой, как зарумянится.
3. Сверху можно накрыть пергаментом и выпекать далее (выпекала на решетке) 35 минут.