Ингредиенты.
Для теста:
Яйца-4 шт
Творог-200 гр
Мука 300-400гр
Сливочное мачло 200 гр
Сахар 200 гр
Ванилин -1 пакетик
Разрыхлитель или сода-1 ч.л.
Изюм,сухофрукты,орехи по вкусу
Глазурь:
1 белок
100 гр сахарной пудры
Немного лимонного сока
1. Взбиваем 4 яйца с сахаром и ванилином, затем добавляем творог, все тщательно перемешиваем, далее добавляем растопленное сливочное масло и крахмал; Теперь в муку добавляем соду, перемешиваем и отправляем в наше тесто;
2. В конце добавляем любимые сухофрукты и орешки, перемешиваем и распределяем тесто по бумажным формам на половину формы;
3. Выпекаем 40-60 минут при температуре 180-200 гр; ориентируйтесь по своей духовке.