лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Меренговый рулет с творожным сыром рецепт

Меренговый рулет с творожным сыром

Как вкусно сделать Меренговый рулет с творожным сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Выкладываю по многочисленным просьбам наших гостей рецепт одного из самых популярных десертов в нашей кондитерской.

Ингредиенты.

Меренга:
Белок - 300 гр.,
Сахарная пудра - 350 гр.,
Лимонная кислота - на кончике ножа,
Ваниль,
Крахмал - 10 гр.,
Миндальная мука - 25 гр.,
Кокосовая стружка - 50 гр.

Творожный сыр - 500 гр.,
Сливки 33% - 250 мл.,
Сахар - 100 гр.,
Ваниль.

Как приготовить Меренговый рулет с творожным сыром простой рецепт

1. Взбиваем белок около 5 минут, затем добавляем сахарную пудру, лимонную кислоту и взбиваем еще на 5 минут! Далее добавляем ваниль, крахмал, всыпаем муку и кокосовую стружку, перемешиваем лопаткой тщательно. Выкладываем полученную массу на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем час при 125 градусах!
2. Взбиваем сливки холодные, вводим сахар, творожный сыр и ваниль! Перемешиваем!
3. На готовую основу выкладываем крем, выкладываем ягоды и заворачиваем. Украшаем кремом,ягодками и безе!
Похожие рецепты
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Меренговый рулет с какао кремом со сливками и маскарпоне Меренговый рулет с какао кремом со сливками и маскарпоне
Меренговый рулет с крем чизом и мандариновым курдом Меренговый рулет с крем чизом и мандариновым курдом
Меренговый рулет на белках с ягодным конфитюром Меренговый рулет на белках с ягодным конфитюром
Нежный меренговый торт павлова классический Нежный меренговый торт павлова классический
Меренговый рулет с малиной и маскарпоне Меренговый рулет с малиной и маскарпоне
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.