Карамельная паста ореховое пралине из фундука и миндаля

Как сделать карамельную пасту ореховую пралине из фундука и миндаля с сахаром рецепт простой.

Ингредиенты.

орехи (любые) 400 г
сахар 350 г (можно 400)

Как приготовить Карамельная паста ореховое пралине из фундука и миндаля просто рецепт пошаговый

1. Сахар небольшими порциями топим не маленьком огне. Следим чтобы сахар не горел. Когда весь сахар растопился и стал янтарного цвета добавляем орехи.

2. Орехи желательно предварительно поставить в духовку и поджирить при температуре 150 градусов минут 10 и добавлять горячими. Если брали фундук, то его нужно очистить от шкурки.

3. Орехи смешать с карамелью, затем выложить на силиконовый коврик и остудить. Затем измельчить блендером в пасту.

Видео рецепт

Видео Карамельная паста ореховое пралине из фундука и миндаля рецепт

Похожие рецепты

Ореховое пралине из фундука с карамелью

Шоколадно фундучная паста как Нутелла в домашних условиях

Ореховое пралине из миндаля домашнее

Ореховое пралине

Морковные капкейки

Намелака "Фундучное пралине"

Рейтинг:

4.7

(22) отзывов

Отзывы

Да, это очень вкусно 😋. Спасибо за классный рецепт!

Спасибо большое за рецепт! Фисташковую пасту уже не покупаю, делаю по вашему рецепту)

Яна спасибо большое за рецепты и уроки. Вы молодец!

Прекрасная ореховая паста! И без добавок! Я люблю такие вкусности! И орехи полезны!

О, нужно обязательно приготовить! Спасибо, Яночка выручалочка.

А можно орехи добавить в кастрюльку с карамелью, чтобы ещё и сковородку не отмывать? Это как-то повлияет на результат?

Ну ё-моё...орехи то помыть надо,с миндаля шелуха то снять,снимается хорошо.обжарить. Лишь бы снять поскорей...

Яна, подскажите пожалуйста. Решила сделать пралине, но у меня блендер не такой мощный. Все перемололось до состояния мелкой крошки и все, больше не перемалывается. Что сделать можно? Дальнейшее перемалывание ситуацию не улучшило

А нельзя было орехи высыпать в сахар,только лишнюю посуду вымазывать.

Новые рецепты