Австрийский Кайзершмаррн яблочный пирог блин в духовке

Ка сделать Австрийский Кайзершмаррн яблочный пирог блин в духовке рецепт простой. Друзья, я с фантастическим рецептом-находкой💚Не встречала раньше такой рецепт, но теперь буду готовить часто - настолько в нем все идеально ⠀ А в нем… нежнейшее блинное тесто соединяется с яблочно-карамельными соками, корицей, при этом получается воздушно и совсем не клекло. Готовится ровно за 15 минут! - все, как мы любим💚

Ингредиенты.

Тесто:
70 г муки;
1 ст л сахара;
щепотка соли;
160 мл сливок;
2 больших яйца;

Начинка:
1 ст л сливочного масла;
3 средних яблока;
50 г коричневого сахара;
1/4 ч л корицы;

Как приготовить Австрийский Кайзершмаррн яблочный пирог блин в духовке простой рецепт

1. Духовку разогреть до 250С; Важно это сделать заранее, за 15 минут до выпечки; ⠀ Яблоки очистить от семян и порезать дольками; В сковороде с жаропрочной ручкой разогреть сливочное масло на среднем огне, выложить яблоки, добавить сахар и корицу и обжаривать до золотистого цвета, около 8 минут, периодически помешивая. ⠀

2. Для теста сливки, яйца и сахар смешать в миске, затем добавить муку и тщательно перемешать, пока не исчезнут комочки; ⠀ Сковороду с яблоками снять с огня и вылить тесто сверху на яблоки; ⠀

3. Поместить блинчик в духовку и сразу же отбавить температуру до 220 С; Выпекать около 15 минут, блинчик станет пышным и покроется золотистой корочкой.

Видео источник ниже 👇