Тортилья Хачапури на сковороде
Как вкусно сделать Тортилья Хачапури на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
2 тортильи (использовала цельнозерновые)
1 яйцо
60 г жирного пастообразного творога
60 г сыра (использовала сыр гауда)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени (использовала замороженную)
сухой чеснок, хмели-сунели
соль, перец
1 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления (по необходимости)
Как приготовить Тортилья Хачапури на сковороде простой рецепт
1. Смешать творог, натёртый на мелкой тёрке сыр, зелень, специи яйцо. Если масса получится слишком жидкой (мой случай), вмешать овсяные хлопья.
2. Половину каждой тортильи смазать полученной массой, накрыть второй половиной. Жарить под крышкой с одним переворотом, нагрев ниже среднего.