лого Prostorecepty
Маковый рулет из дрожжевого теста самый вкусный рецепт

Маковый рулет из дрожжевого теста самый вкусный

Как приготовить вкусный Маковый рулет из дрожжевого теста самый вкусный рецепт простой.

Ингредиенты.

для теста:⠀⠀
ЯЙЦОЙ-1 шт⠀
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО-40г⠀⠀⠀⠀
ТЁПЛОЕ МОЛОКО-250 мл⠀⠀⠀⠀
САХАР-1 столовая ложка⠀⠀⠀⠀
СОЛЬ-щепотка⠀
ДРОЖЖИ-8 г. (Сухие быстродействующие, у меня сафмомент)
МУКА-450 г⠀⠀⠀⠀

для начинки⠀⠀
Маковая готовая
⠀⠀
для смазывания рулета ⠀
Желток-1 шт⠀⠀
Молоко-столовая ложка⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
КОЛИЧЕСТВО МУКИ+- 50 г, так как яйца у всех разные и влажность муки тоже! ⠀⠀⠀⠀

Как приготовить Маковый рулет из дрожжевого теста самый вкусный просто рецепт пошаговый

1. К яйцу добавить сахар, соль, тёплое молоко и дрожжи (смотрите срок годности у дрожжей и пачка должна быть ранее не вскрытой (они могут отсыреть и испортиться)) Хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли.⠀⠀⠀⠀
2. Добавляем мягкое сливочное масло, частями вводим просеянную муку и каждый раз тщательно перемешиваем тесто.⠀ Оставляем в тёплом месте на 1 час. У меня оно подошло 2 раза за час, так как тара была маленькая. ⠀ ⠀⠀⠀⠀
3. Раскатать тесто в тонкий пласт и смазать маковой начинкой, свернуть неплотно в рулет, чтобы тесто не порвалось при выпекания. ⠀ ⠀ Смазать желтком с молоком и посыпать маком по желанию.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса (смотрите по своей духовке, мощность у всех разнаях). Готовый горячий рулет накрыть полотенцем, чтобы корочка стала мягкой. ⠀
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Олечка, рулет из детства! Надо испечь !!!🔥👏
Супер 🔥 я обожаю выпечку с маком, но не готовлю, ТК дети не любят, приходится подстраиваться😊
Господи, как этот рулет аппетитно выглядит🔥🔥🔥🔥
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.