Творожные блинчики
Как вкусно сделать Творожные блинчики простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Представляю вам Супер воздушный как облачко и нежный как щёчки мужа после бритья ?- блинчик ?. Готовится очень быстро, начинка может быть любая: просто джемы, конфитюры, пасты , йогурт итд, но моя любимая начинка эта ? просто несусветное сочетание, которое я не могу променять ни на что ?
Ингредиенты.
Кбжу на весь блин : 393/19.8/13.2/51.9
Без начинки: 240/15.9/7.9/26.7
нужно:
?1 яйцо
?Творог в брикете 5%-30 гр
?Греческий йогурт -30 гр (можно мягкий творог, рикотту)
?Мука рисовая ц/з-30 гр
?Разрыхлитель -2 гр
?Ванилин -1 гр
?Щепотка соли
?Подсластитель
начинка :
?Банан-1 шт (105 гр)
?Арахисовая паста -10 гр
?Корица -1 гр
?Кокосовая стружка -1 гр
1. Смешать творог, йогурт, яйцо, ванилин, разрыхлитель, соль до однородности, всыпать муку и тщательно перемешать. Выливаем тесто на а/п сковороду, накрываем крышкой и ставим на средний огонь.
2. Как только схватиться верх блина - переворачиваем и дарим еще 1-2 мин под крышкой. Тесто очень послушное, если у вас блин плохо переворачивается, значить либо плоха Сковорода и нужно смазать маслом, либо блин еще не схватился, а вы его переворачиваете.
3. Банан разминаем вилкой в пюре. На край блина выкладываем пюре банана, сверху арахисовую пасту, далее посыпаем корицей и стружкой, накрываем второй стороной и смакуем каждый кусочек с закрытыми глазами.