Бисквит с кремом

1. Бисквит.
Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены. Добавляем молоко, масло. Сухие ингредиенты просеять через сито, смешать. Смешиваем две смеси, взбиваем миксером. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и в духовку на 180 гр, на 30-35 минут.

2. Крем:
В сухой и нежирной миске взбиваем до легкой пены белок с щепоткой соли. В 3-4 захода вводим сахар и ванилин. Взбиваем на максимальной скорости до крепких пик.

3. Украшаем бисквит кремом. Можно выложить рисунок с помощью кондитерского шприца, а так же дополнить клубникой.