Ингредиенты.
Кбжу на 1 шт:246/19.1/16.3/5.6
На 100 г:126/9.8/8.3/2.9
⠀
Фарш- 458 гр( у меня из голени индейки)
Перец сладкий маленький - 4 шт (100г)
Творожный сыр - 80гр
Лук 1 шт
Укроп
Чеснок- 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
1. Лук блендерим и смешиваем с фаршем, солим перчим. Делаем начинку из творожного сыра, чеснока и зелени. ⠀Перец можно брать, как острый (Халапеньо или Чили), так и сладкий - Рамиро.
2. Его очищаем от косточек и фаршируем начинкой из творожного сыра. Затем заворачиваем в фарш. ⠀
3. Обжариваем на сковороде до золотистости, а потом отправляем в духовку на 15-30 ( смотрите по готовности) минут при 180 градусах.