лого Prostorecepty
Капуста бигус с мясом рецепт

Капуста бигус с мясом

Как вкусно сделать Капуста бигус с мясом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Капуста - 1 кг
Квашеная капуста - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Колбаса копченая - 200 гр
Грудинка или бекон - 200 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л
Кориандр
Вода - 150-200 мл
Перец/соль/сахар по вкусу

Как приготовить Капуста бигус с мясом просто рецепт пошаговый

1. Копчёную грудинку разделён на три части и нарезаем кубиком. Копчёную колбасу типа Краковской делим пополам и нарезаем полукольцами. Репчатый лук нарезаем как вам нравится только не крупно. Перекладываем все сковородку наливаем немного растительного масла добавляем перец молотый кориандр и обжариваем до состояния пока не вытопится жир. Но не зажаривайте.
2. После добавляем две или три столовых ложки томатной пасты и приезжай будем все вместе. После добавляем квашеную капусту и хорошо перемешиваем до однородного цвета. Капусту нарезаем удобным вам способом и добавляем сковородку я это делал в два захода. Капуста будет много мы не пугайтесь процессе приготовления она уменьшится в объеме.
3. Жарим примерно 20 минут периодически помешивая после чего добавляем воды 150 или 200 мл и накрыть крышкой тушим 40 минут. В процессе приготовления не забывайте мешать. по готовности если необходимо добавляем соль и Сахар. Солянка готово приятного аппетита
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Заварное тесто для вареников на кипятке Заварное тесто для вареников на кипятке
Фрикадельки с сыром запечённые в духовке Фрикадельки с сыром запечённые в духовке
Куриные крылышки в сыре в духовке Куриные крылышки в сыре в духовке
Вареники с картошкой и жареным луком Вареники с картошкой и жареным луком
Красная рыба с овощами и грибами в духовке Красная рыба с овощами и грибами в духовке
Картошка как в MacDonalds Картошка как в MacDonalds
Обед для всей семьи из мясных тефтель с пюре картофельным Обед для всей семьи из мясных тефтель с пюре картофельным
Сытный ужин из мяса и картошки за 30 минут Сытный ужин из мяса и картошки за 30 минут
Мясо с черносливом тушеное на сковороде Мясо с черносливом тушеное на сковороде
Мясные гнезда с фаршем в духовке с грибами и сыром Мясные гнезда с фаршем в духовке с грибами и сыром
Вкусные вареники с квашеной капустой Вкусные вареники с квашеной капустой
Рыба Сибас с овощами в духовке Рыба Сибас с овощами в духовке
Лучшее заварное тесто для вареников Лучшее заварное тесто для вареников
Сациви из курицы по грузински Сациви из курицы по грузински
Куриные котлеты из цветной капусты и кабачков Куриные котлеты из цветной капусты и кабачков
Пастуший пирог с фаршем и картошкой Пастуший пирог с фаршем и картошкой
Курица маринованная в йогурте с кедровыми орешками Курица маринованная в йогурте с кедровыми орешками
Самые вкусные куриные крылья с соусом из меда и кетчупа Самые вкусные куриные крылья с соусом из меда и кетчупа
Хинкали как в грузинском ресторане Хинкали как в грузинском ресторане
Свиная вырезка с грибами в сливочном соусе Свиная вырезка с грибами в сливочном соусе
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.