лого Prostorecepty
Капуста бигус с мясом рецепт

Капуста бигус с мясом

Как вкусно сделать Капуста бигус с мясом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Капуста - 1 кг
Квашеная капуста - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Колбаса копченая - 200 гр
Грудинка или бекон - 200 гр
Томатная паста - 2-3 ст.л
Кориандр
Вода - 150-200 мл
Перец/соль/сахар по вкусу

Как приготовить Капуста бигус с мясом просто рецепт пошаговый

1. Копчёную грудинку разделён на три части и нарезаем кубиком. Копчёную колбасу типа Краковской делим пополам и нарезаем полукольцами. Репчатый лук нарезаем как вам нравится только не крупно. Перекладываем все сковородку наливаем немного растительного масла добавляем перец молотый кориандр и обжариваем до состояния пока не вытопится жир. Но не зажаривайте.
2. После добавляем две или три столовых ложки томатной пасты и приезжай будем все вместе. После добавляем квашеную капусту и хорошо перемешиваем до однородного цвета. Капусту нарезаем удобным вам способом и добавляем сковородку я это делал в два захода. Капуста будет много мы не пугайтесь процессе приготовления она уменьшится в объеме.
3. Жарим примерно 20 минут периодически помешивая после чего добавляем воды 150 или 200 мл и накрыть крышкой тушим 40 минут. В процессе приготовления не забывайте мешать. по готовности если необходимо добавляем соль и Сахар. Солянка готово приятного аппетита
Видео источник ниже 👇
Видео Капуста бигус с мясом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.