лого Prostorecepty
Бриошь булочка с сухофруктами и яблоками рецепт

Бриошь булочка с сухофруктами и яблоками

Как вкусно сделать бриошь булочка с сухофруктами и яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Hoggei Эльзасская бриошь булочка с сухофруктами и яблоками. Рецепт шефа Кристоф Фельдер.

Ингредиенты.

1 часть:
50 гр миндаля
6 фиников
50 гр сушеных груш или яблок
50 гр кураги
20 гр грецких орехов
4 сушеных инжира
20 гр апельсиновых цукатов
50 гр чернослива
100 гр изюма
Цедра лимона

2 часть:
500 гр муки
10 гр соли
90 гр сахара
200 мл молока
30 гр свежих дрожжей
2 крупных яйца
150 гр масла
Замесить классическую бриошь

Как приготовить Бриошь булочка с сухофруктами и яблоками простой рецепт

1. 1 часть:
Все порубить и засыпать 50 гр сахара и залить 50 гр Кирша. Перемешать , оставить . Можно хранить сутки в холодильнике.
2. 2 часть:
Дать тесту расстояться час, разделить на две части, раскатать каждую часть в пласт. Выложить начинку, настругать сверху тонко немного яблока, завернуть в рулет и выложить в смазанную высокую кексовую форму.
3. Дать расстояться, смазать яйцом, по желанию уложить кусочки яблока сверху бриоши и отпечь при 160 град около 35 -40 минут. Украсить сухофруктами по желанию.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(14) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.