Ингредиенты.
- 1 морковь
- 1 яйцо
- 60 грамм муки рисовой
- 40 мл молока
- 10 мл растительного/оливкового/миндального масла
- 3 грамма разрыхлителя
- 4 грамма подсластителя
Специи (имбирь, апельсиновая цедра и пр) по желанию
1. Морковь натираем на мелкой терке, к ней вливаем молоко, масло и перемешиваем. Добавляем яйцо.
2. Затем просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем подсластитель и специи. Отправляем в духовку на 40 минут на 170* градусов. (Форму я смазывала каплей масла).
3. По желанию украсить мягким творогом с какао.