Курица в духовке целиком на соли

Как вкусно сделать Курица в духовке целиком на соли простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сочная курица на соляной подушке, для праздничного стола, ее испортить и пересушить практически не возможно за соль не переживайте она не прилипает а впитается столько сколько нужно

Ингредиенты.

✅ Куриная тушка
✅ Масло раст. 2 ст. лож.
✅ Специи для курицы
✅ Сок половинки лимона
✅ Соль обычная 1кг

Как приготовить Курица в духовке целиком на соли простой рецепт

1. Тушку чистим от лишней кожи (обычно это шея и попка) всю промываем и сушим бумажными полотенцами. Связываем ножки (можно фольгой или нитками) в емкости смешиваем масло, специи и выдавливаем сок лимона.

2. Смазываем хорошенько тушку, делаем колпачки для крылышек (а то могут подгореть) затем берём противень и высыпаем на него соль, тушку сверху и в духовку 180С 80-90мин. (нагрев верх и низ, ниже середины)

3. Готово, приятного аппетита, пупсики! Совет: если во время готовки верх или ножки курицы будут подгорать, достаньте ее и накройте области фольгой. Всякое бывает духовки у всех разные

Видео источник ниже 👇