лого Prostorecepty
Бисквитный рулет со сгущенкой рецепт

Бисквитный рулет со сгущенкой

Как вкусно сделать Бисквитный рулет со сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

* Яйца - 4 шт.
* Сахар - 130 г.
* Мука -130 г.
* Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
* Сгущеное молоко вареное
* Шоколад белый - 100 г.
* Сахарная пудра - 60 г.
* Молоко - 3 ст.л. (возможно чуть больше)

Как приготовить Бисквитный рулет со сгущенкой простой рецепт

1. Для этого рецепта нам нужно сперва взбить 4 яйца со 130 г сахара и ванильным сахаром. Дальше всыпаем муку с разрыхлителем и снова хорошо взбиваем. Можно конечно аккуратно перемешать лопаткой, но когда времени нет я перемешиваю миксером, именно в этом рецепте разницы я не заметила.
2. Но есть у меня еще пара рецептов, где муку нужно вмешивать в тесто именно лопаткой. Но там и бисквит получается совсем другой. Противень у меня 30*35 см выстилаем силиконизированным пергаментом, если такого нет, то обычный пергамент смажьте растительным маслом. Ставим в духовку, выпекаем при 180° примерно 10 минут. У меня духовка электрическая, иногда и через 7 минут корж уже готов. Тут главное не пересушить.
3. Ориентируйтесь по своей духовке. Достаем корж из духовки и сразу же смазываем варёной сгущенкой. А как лучше приготовить крем из вареной сгущенки со сливочным маслом. А теперь аккуратно сворачиваем в рулет. Для глазури растопить белый шоколад, добавить сахарную пудру и немного молока. Глазурь для сладкоежек. Смазываем рулет. Растопим тёмный шоколад и сделаем такие вот полосочки, как у берёзки. Удобно делать их при помощи кондитерского мешка или обычного пакетика.
Видео источник ниже 👇
Видео Бисквитный рулет со сгущенкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.