Черепашка торт со сгущенкой

Как сделать очень вкусный и простой Черепашка торт со сгущенкой рецепт простой.

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яицо 4 шт
Сахар 250 гр
Разрыхлитель 1 ч,л
Мука 230 гр

Для безе:
Яичный белок 4 шт
Щепотка соли
Сахар 200 гр

Для крема:
Сливки(Каймак) 700 гр
Сгущёное молоко 300 гр
Ванилин

Для ганажа:
Сливки 50 гр
Шоколад 100 гр

Для разукрашивания:
Малина 🍇

Как приготовить Черепашка торт со сгущенкой простой рецепт

1. Яйцо, сахар сбиваем миксером до белой густоты. Добавляем разрыхлитель, муку и продолжаем взбивать до однородной массы. С помощью насадки накладываем на пергамент бисквитики, отправляем выпекать в 180* разогретую духовку. Теперь приготовим безешки: для этого белки сбиваем с щепоткой соли до белой массы.

2. По чуть-чуть добавляем сахар и продолжаем сбивать миксером. После того как безе готово, с помощью насадки выкладываем на пергамент формочки. Выпекаем при 100° 1 час.

3. А пока сделаем крем: взбить миксером сливки, сгущеное молоко и ванилин. Теперь собираем наш торт: наши бисквитики и безешки окунаем в крем и формируем торт. Сверху полить ганажем, разукрасить малиной. Приятного аппетита девочки🎂❤️

Видео источник ниже 👇