лого Prostorecepty
Рулет в шоколаде рецепт

Рулет в шоколаде

Как сделать вкусный Рулет в шоколаде рецепт простой. Можно и просто сделать рулет без шоколада, рулет и так очень вкусный 🤤

Ингредиенты.

1. Яйцо - 4 шт.
2. Молоко сгущеное - 100 грамм
3. Сахар - 100 грамм
4. Мука - 1 стакан (0,2л)
5. Разрыхлитель - 1 ч.л.
6. Вареная сгущенка - 1 банка
7. Грецкий орех (очищенный) - 50 грамм
8. Шоколад молочный - 3 плитки
9. Сливки 10% - 100 мл.

Как приготовить Рулет в шоколаде просто рецепт пошаговый

1. 👉духовку включаем на t180 👉яйца взбиваем со сгущенкой и сахаром до белой пышной пены 👉затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и лопаткой замешиваем однородное тесто 👉противень застилаем пергаментом, немного смазываем растительным маслом 👉переливаем тесто на противень, выравниваем и выпекаем минут 15 ( при нажатии на бисквит, он должен вернуться на место)
2. 👉достаём бисквит из духовки, перекладываем его на кухонное полотенце, снимаем пергамент и прямо с полотенцем скручиваем рулет минут на 15 👉раскручиваем рулет, промазываем варёной сгущенкой, посыпаем порезанным грецким орехом и скручиваем рулет уже без полотенца 👉часа на 2 в холодильник
3. 👉режем рулет на равные части ( края я срезала) 👉на противень стелим пергамент, кладём решетку и выкладываем на неё рулет 👉шоколад ломаем, кладём в тарелку, добавляем сливки и топим в микроволновке, размешиваем до однородного состояния 👉аккуратно ложкой поливаем рулетики шоколадом, оставляем, чтобы шоколад немного схватился 👉перекладываем рулетики на тарелку и в холодильник до полного застывания
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.