Роллы из блинов с начинкой крема из сливок и творожного сыра

Как сделать вкусные роллы из блинов с начинкой крема из сливок и творожного сыра рецепт простой. Если вы ранее ещё не пробовали данный десерт, то настоятельно советую добавить рецепт в закладки и обязательно приготовить 😍 безумно вкусное сочетание, нежный блинчик, крем и кислинка ягод 🤤.

Ингредиенты.

Для блинов:
-2 яйца;
-1,5 ч.л. сахара;
-0,5 ч.л. соли;
-1,5 ст муки;
-500 мл молока;
-1 ст.л. раст. масла.

Для крема:
-200 г творожного сыра;
-150 мл сливок 33%;
-50-60 г сахарной пудры;
-ягоды.

Как приготовить Роллы из блинов с начинкой крема из сливок и творожного сыра простой рецепт

1. К яйцам добавляем сахар, соль и хорошо перемешиваем. Затем постепенно добавляем муку и молоко, чтобы не было комочков. Хорошо перемешиваем венчиком до однородности, затем добавляем растительное масло.

2. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Получается 11-12 блинчиков. Приготовим крем. К творожному сыру добавляем сливки, сахарную пудру. Взбиваем до однородности.

3. Каждый блинчик смазываем кремом, кладём ягоды (у меня малина) и сворачиваем в рулет и нарезаем на порционные кусочки. По желанию можно полить растопленным шоколадом и украсить ягодами.

Видео источник ниже 👇