Клубничный трайфл с кремом из сливок и творожного крема

Как приготовить вкусный десерт Клубничный трайфл с кремом из сливок и творожного крема рецепт простой и быстрый в стаканах.

Ингредиенты.

Миндальный крамбл:
50гр миндальной муки
50гр пшеничной муки
50гр коричневого сахара
50гр сливочного масла

Клубничная начинка:
250гр клубники(кусочками)
50гр Сахара
10гр крахмала
4гр желатина (замочить в 20гр воды)

Крем:
250гр сливок 33-38% жирности
200гр творожного сыра
50гр сахарной пудры

Как приготовить Клубничный трайфл с кремом из сливок и творожного крема просто рецепт пошаговый

1. Миндальный крамбл:
Все ингредиенты перемешать в миксере насадкой лопатка до состояния крошки, распределить на противне и выпекать до золотистого цвета при 170С.

2. Клубничная начинка:
Клубнику слегка нагреть, крахмал перемешать с сахаром и аккуратно всыпать в Ягоды постоянно помешивая, довести до кипения, проварить до прозрачного цвета, снять с огня, добавить желатин, перемешать, остудить.

3. Крем: Все ингредиенты соединить и взбить миксером до пышности. Выложить слоями в стаканчики, как вам больше нравится, чередуя начинку, крамбл и крем. Украсить свежими ягодами по вкусу!

4. Это самый простейший рецепт, а если поменять начинку, добавить орешков или шоколада, карамелизированные или фламбированные фрукты, то можно сделать великое множество вкусов и угодить даже самому привередливому гостю!😉

Похожие рецепты