Семга в сливочном соусе на сковороде

1. •Рыбку замаринуй: Добавь оливковое масло, соль, перец со всех сторон •Гарнир В кастрюльку с подсоленной водой отправь вариться Бейби (мелкую) картофель до полуготовности. Затем слей воду и в этой же кастрюльке обжарь ее с добавлением сливочного и растительного масла,добавь приправы - тут паприка, черный перец.

2. •Для соуса: На оливковом и сливочном масле обжарь лук с чесночком с добавлением приправы для рыбы. Сюда же отправь помидорки черри и влей сливки, оставь томиться и загустевать:) Маринованную рыбку обжарь на гриле , либо это можно сделать на той же сковородке, прежде, чем сделать соус То есть сначала обжарили рыбку, а затем убрали рыбу и там же делаем соус.

3. •К соусу добавляем шпинат, тертый сыр и отправляем сюда же нашу обжаренную рыбку, ломтики лимона, немного потоми и готово.