1. С рыбки удаляем косточки и срезаем кожу. Затем нужен ее помыть, просушить бумажным полотенцем и обжарить на маленьком количестве масла с 2х сторон. Добавляем соль и перец. Жареную рыбку вытаскаем на бумажное полотенце.
2. На этом же масле обжариваем чеснок, помидорки Черри, шпинат, кедровые орешки и все заливаем сливками.
3. Как начнём закипать добавляем натёртый сыр, все перемешиваем и перекладываем рыбку в соус. Получается нереально вкусно!