Запеканка из картошки и фарша Пастуший пирог
Как вкусно сделать Запеканка из картошки и фарша Пастуший пирог простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Или просто идея на ужин или обед. Как из самых простых продуктов сделать праздничное блюдо ? Просто придать красивую форму картофельному пюре 😉 Фарш может взять любой . Если нет замороженных овощей, то просто обжарьте морковь/лук и чуть чеснока с фаршем …тоже будет вкусно ❤️
Ингредиенты.
Картофель 700г
Масло сливочное 60г
Яйцо 1шт
Соль/перец по 1/3чл в пюре
Фарш 500г
Смесь замороженных овощей (мексиканская) 300г
Сухие специи прованские 1чл
Томатная паста 1стл + вода 1/2стакана
Сахар щепотка
Соль/перец по вкусу в фарш
Сыр (по желанию)
1. Картофель отварить, добавить соль/перец/масло, сделать пюре, в чуть остывшее добавить яйцо, соединить до однородности.
2. Фарш обжарить с томатной пастой до готовности, добавить любые замороженные овощи, перемешать, снять с огня. выложить фарш в форму.
3. На фарш отсадить картофельное пюре )можно просто ложкой положить и сделать красивые разводы) отправляем в духовку минут на 15-20, можно посыпать сыром 👌