Творожная запеканка с изюмом в духовке с манкой

Чем прохладнее становится на улице, тем сильнее хочется прогреть дом изнутри. С этим отлично справляется духовка, как в прочем и с пирогами 😜 Но сегодня вместо пирога запеканка, а вместо августа за окном сентябрь 🌧️ Как сделать Творожную запеканку с изюмом в духовке с манкой рецепт простой.

Ингредиенты.

3 яйца
2 большие ст.л сметаны (щедрые такие, с горочкой😉)
4 ст.л манки
2-3 ст.л сахара
500 гр творога
0,5 ч.л соды
70 гр изюма
Ваниль и щепотка соли

Как приготовить Творожная запеканка с изюмом в духовке с манкой простой рецепт

1. Изюм хорошенько промойте в тёплой воде и высушите на полотенце. Творог, сметану, сахар, соль, ваниль и яйца смешайте толкушкой для пюре или блендером до однородности. Добавьте манку и изюм, перемешайте и оставьте на 10 минут.

2. Дно формы для выпечки застелите пергаментом, смажьте дно и бока маслом и обсыпьте мукой. Духовку разогрейте до 170°С. Спустя 10 минут добавьте к творожной смеси соду, тщательно перемешайте, переложите в ыорму и выпекайте до готовности.

3. У меня на это уходит примерно 40 минут, но лучше ориентироваться по своей духовке. Подавайте со сметаной, йогуртом, мёдом или фруктами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты