лого Prostorecepty
Цукаты из корок мандарина рецепт

Цукаты из корок мандарина

Как вкусно сделать Цукаты из корок мандарина простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я готовила цукаты из кожуры мандарина, но можно приготовить и из апельсина. Единственное кипятить кожуру апельсина надо побольше, где то 4 раза. Цукаты можно использовать в выпечку, как декор, ну или просто пожевать.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Кожура мандарина

Как приготовить Цукаты из корок мандарина просто рецепт пошаговый

1. Кожуру мандарина заливаем холодной водой и доводим до кипения. Варим после того как закипит 1 минуту и сливаем воду. Набираем еще холодной воды и снова доводим до кипения и варим 1 минуту.
2. Сливаем всю жидкость, кожуру кладем на решетку, чтобы максимально вода стекла! Нарезаем на соломку и снова кладем в кастрюлю. Вливаем воды и всыпаем сахар. У меня было 300 гр. Кожуры мандарина на это количество понадобится 300 гр. Сахара и 110 гр. Воды.
3. Доводим до кипения и уменьшаем огонь на минимум. Варим пока жидкость не испарится. На это у меня ушло 40-45 минут. Цукаты раскладываем на сетку и даем просохнуть.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.