Картофельные корзинки с фаршем, сыром и помидорами в духовке

1. Картофель отвариваем, лук ? и перец нарезаем кубиком, обжариваем на растительном масле, добавляем фарш, перемешиваем добавляем соль, перец, пряные травы ? в конце добавляем помидор ? кубиком и чеснок, начинка готова.

2. В отварной картофель добавляем сливочное масло ?, и превращаем в пюре, формуем ? перекладываем в форму для запекания, с помощью стакана делаем углубление.

3. Посыпаем сыром, добавляем начинку и снова сыр, ставим в духовку температура 200 на 10минут.

4. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.