Домашний маршмеллоу

1. В воду 60 мл добавим сахар, ставим на плиту не доводим до кипения, растворяем сахар. Заранее замоченный желатин в 60 мл воды. Если застыл желатин растопим его в микроволновке или на водяной бане.

2. Далее соединяем массы с помощью миксера, Взбиваем от 12 до 15 минут. Если планетарный и 10 минут достаточно. Берём форму застилаем пищевой плёнкой, смазываем её растительным маслом и отправляем в холодильник на 2 часа.

3. Далее нарежем готовый маршмеллоу, обсыпем пудрой+любой крахмал. Наш очень вкусный десерт к чаю и для детей готов! Готовьте с любовью вместе со мной 💓И у вас обязательно всё получится!