лого Prostorecepty
Домашний маршмеллоу как в магазине рецепт

Домашний маршмеллоу как в магазине

Как сделать Домашний маршмеллоу как в магазине рецепт простой 😍🐾 Из 4-х ингредиентов. За 30 минут!!

Ингредиенты.

сахар – 220 г
вода – 85 мл
лимонная кислота – ½ ч.л
желатин – 30 г
(+вода для желатина – 80 мл)

Как приготовить Домашний маршмеллоу как в магазине просто рецепт пошаговый

1. Сахар, воду и лимонную кислоту смешиваем и варим до состояния сиропа (~115⁰) Желатин заливаем водой и оставляем его набухаться😅 Смешиваем горячий сироп и набухавшийся желатин, взбиваем 4 мин🌪️ до плотных белых пиков Часть смеси окрашиваем, если хотим.
2. Противень плотно засыпаем сахарной пудрой или крахмалом и делаем ямки яйцом🥚(или ещё чем-нибудь круглым), туда будет смесь заливаться🕳️
3. Заливаем смесь в ямки и делаем лапки👆🏻 И закапываем в пудре или крахмале. Скоро вкусняшки застынут. Можно наливать вкусный кофе и НАСЛАЖДАТЬСЯ ☕😋
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.