Глазурь-маршмеллоу для куличей
Как вкусно сделать Глазурь-маршмеллоу для куличей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень вкусная и крайне удобная глазурь для куличей, она не крошится и не липнет, быстро застывает, а на вкус она очень нежная, прям тает во рту. Работать с ней надо быстро, пока не застыла.
Ингредиенты.
Сахарная пудра или мелкий Сахар (я перемалываю в кофемолке) - 180 гр.
Вода - 4 ст.л.
Желатин - 1 ч.л. С горкой.
Вода для желатина - 2 ст.л.
Как приготовить Глазурь-маршмеллоу для куличей простой рецепт
1. Желатин замочить в холодной воде. Сахар и воду складываем в сотейник, нагреваем до растворения сахара.
2. Добавляем желатин к сиропу, перемешиваем и взбиваем на максимальной скорости миксера до белой , пышной массы.
3. Наносим на кулич удобным вам способом.