Картошка с говядиной, перцем и луком

Как вкусно сделать Картошка с говядиной, перцем и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всем, кто не боится есть картошку, смотреть и брать на заметку обязательно! Вкусное второе блюдо и минимум грязной посуды!

Ингредиенты.

400 г мякоти говядины
400 г картофеля
2 болгарских перца
1 луковица обычная
1 луковица красная
2 ст л томатной пасты
1 ст л сметаны
Яйцо
Приправа хмели-сунели
Соль и перец, вода

Как приготовить Картошка с говядиной, перцем и луком простой рецепт

1. Из говядины сделать фарш. Можно, конечно, взять и готовый, но самодельный, домашний куда лучше. Вбить в фарш яйцо и натереть одну луковицу. Добавить соль и перец, хорошо вымесить.

2. Картошку и болгарский перец нарезать дольками, лук полукольцами. Выложить котлетки из фарша и овощи в форму.

3. Смешать томатную пасту, сметану, хмели-сунели и соль с водой, перемешать. Залить содержимое формы, накрыть фольгой и в духовку на 40-50 минут при 200%.

Видео источник ниже 👇