Рис с фаршем и картофелем

Как вкусно сделать Рис с фаршем и картофелем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рис и картофель одни из любимых продуктов в нашей семье, а еще и макароны, но речь сегодня не о них. Сегодня предлагаю быстрый и вкусный ужин или обед для всей семьи. Это блюдо изначально готовилось в духовке, но, я не я если не буду пробовать и экспериментировать. Картофель можно не добавлять, а перед подачей перемешать блюдо или приготовьте с картофелем и подайте как у меня слоями. Сохраняйте рецепт! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты.

250 гр фарш
1 луковица
1 шт томат
250 гр рис
3-4 ст л растительное масло
4-5 клубней картофеля

Как приготовить Рис с фаршем и картофелем просто рецепт пошаговый

1. В казане или глубокой сковороде разогреваем масло, мелким кубиком нарезать лук и обжариваем слегка, затем добавляем фарш ( у меня говяжий) Обжариваем фарш, добавляем томат нарезанный кубиками, можно заменить томатной пастой 1 ст л (у меня замороженный томат).

2. Слегка обжарить, немного посолить. Рис промыть несколько раз ( рис у меня кубанский) Выкладываем рис поверх фарша. Картофель нарезать кружочками и выкладываем поверх риса, еще рас посолить и поперчить.

3. Вливаем тёплую воду, так чтобы слегка покрывало картофель. Накрыть крышкой, довести до кипения и убавьте огонь до минимума. Готовьте 17-20 минут. Выключаем и оставляем на 5-10 минут. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇