Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке

Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке простой рецепт. Сытное и вкусное блюдо Вам точно понравится )

Ингредиенты.

✔️6 средних картофелин
✔️5ОО гр. фарша
✔️половинка репчатого лука
✔️соль, перец, паприка
✔️ст.л томатной пасты
✔️кабачок средний
✔️сыр 250 гр

Для соуса
✔️яйцо
✔️5 ст.л сметаны
✔️зубчик чеснока

Как приготовить Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке простой рецепт

1. Обжариваем фарш и лук, добавляем соль перец и паприку, томатную пасту и обжариваем ещё три минуты. Тонко нарезаем картофель и кабачок. Можно и натереть (так быстрее приготовится)

2. Соус: смешиваем яйцо, сметану и зубчик чеснока. В заранее смазанную форму выкладываем 1 слой : картофель, солим его, смазываем соусом, сверху посыпаем сыром 2 слой: фарш, сверху соус и также сыр 3 слой: кабачок, соль, соус.

3. Запекаем 20 минут, потом сверху посыпаем сыром и запекаем ещё 10 минут. У меня духовка сверху не печёт, поэтому я запекала с сыром одновременно, ориентируйтесь пожалуйста по Вашей.