Ингредиенты.
?3 шт яйца
?100 грамм сахара
?Ванилин
?100 грамм растительного масла
?300 грамм муки
?1 пачка разрыхлителя
?100 мл кефир
Для крема:
?300 гр готовый крем дилала
?200 мл молока (Молоко должно быть холодным)
1. . Яйца с сахаром и ванилином взбить до пышной массы. Добавить растительного масла и так же все хорошо перемешать. Просеять муку в яичную массу и добавить разрыхлителя. Перемешать.
2. В самом конце добавляем молоко и взбиваем до однородного теста. Заполняем формы чуть больше половины и выпекаем при 150 градусах около 25-30 минут. Проверяйте зубочисткой. Приготовление крема: Все соединить и взбить миксером до плотного крема примерно 10-15 минуты.
3. Так же я добавила розовый краситель. Серединку у кексов я вырезала при помощи обычной насадки. Наполнитель был малиновый варенье. Они получаются невероятно вкусные. Приятного аппетита!