Ингредиенты.
Для теста:
2 яйца
220 гр муки
100 гр растительного масла
100 грамм Сметаны или кефира
100 грамм отварного мяса или ветчины или колбасы.
100 грамм сыра
0,5 ч, л соли
1,5 ч, л разрыхлителя
0,5 ч л соды.
Для крема:
Сливки 33% - 200 грамм
Сыр сливочный 450 грамм
По вкусу соль, зелень рубленная, Чеснок. Взбить до плотности.
1. Сухие ингредиенты смешать, убрать в сторону. Яйца, масло, сметану немного взбить. Добавить натёртый сыр и мясо. Смешать с сухими ингредиентами. Разложить по формам. Я делила по 55 грамм. Выпекаем 30+- минут при 160 градусах. Остудить.
2. Для крема:
Переложить в кондитерский мешок, отсадить на остывший кекс, украсить по желанию.
3. Рубрика с рецептами каждый вторник. Присылайте десерты , с радостью протестирую 😉🤗