1. Яйца с щепоткой соли перемешать, далее добавить сахар и взбить до пышной массы. Хорошенько взбейте! Это важно. Добавить растительное масло и перемешать 1-2 минуты.
2. Посеять муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Морковку натереть на мелкой тёрке и добавить, перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Тесто вылить в форму, по бокам застелить бумагу для выпечки, выпекать при 180* минут 40. Проверяем на сухую шпажку!