лого Prostorecepty
ПП морковный торт с кремом рецепт

ПП морковный торт с кремом

Как вкусно сделать ПП морковный торт с кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Вес торта: 600 гр
КБЖУ на 100 гр: 192,54/10,38/10,03/15,20

✔️ БИСКВИТ:
Яйцо С1 - 3 шт
Морковь - 110 гр (вес очищенной)
Апельсиновый сок - 60 мл (или молоко)
Овсяная мука - 40 гр
Пшённая мука - 40 гр (или рисовая мука)
Изюм - 20 гр (или курага, чернослив)
Корица, цедра апельсина - по 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - 4 гр пребиосвит

✔️ КРЕМ:
Мягкий творог 0% - 170 гр
Творожный сыр - 140 гр
Ванилин - 1 гр
Подсластитель - 5 гр
Грецкие орехи - 15 гр - для обсыпки боков

Как приготовить ПП морковный торт с кремом простой рецепт

1. Кипяток 50 мл + подсластитель 1 гр Бисквит: белки отделить от желтков. К желткам добавить апельсиновый сок, цедру, подсластитель и корицу. Перемешать венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В два захода ввести аккуратно белки в тесто. Изюм предварительно замочить в кипятке, обсушить.
2. Если крупный, то измельчить. Добавить в тесто, перемешать. Противень застелить пергаментом. Распределить тесто в форме прямоугольника со сторонами 24 × 29 см. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10 - 12 мин до сухой зубочистки. Готовому бисквиту дать остыть. Затем обрезать неровные края у бисквита и их подсушить в духовке. Сам бисквит разрезать на 4 или 6 равных частей.
3. Крем: смешать до однородного состояния творожный сыр с мягким творогом, ванилином и подсластителем. Коржи пропитать, промазать кремом, а также верх и бока торта. В чашу блендера поместить грецкие орехи и подсушенные обрезки от бисквита, смолоть в крошку. Обсыпать верх и бока торта крошкой. Убрать в холодильник на ночь.
Видео источник ниже 👇
Видео ПП морковный торт с кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(33) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.