Самый вкусный морковный торт с кремом чиз в духовке

Самый вкусный морковный торт с кремом чиз в духовке простой рецепт. Морковный сок и морковный торт – идеальное осеннее комбо 🥕🍁 Осенью я обожаю пить морковный сок и мой лучший помощник в его приготовлении - Соковыжималка. Она моментально отжимает сок из любых овощей и фруктов, даже таких плотных как морковь или свекла.

Я давно хотела именно центрифужную соковыжималку, такая есть у мамы и сестры уже много лет, а у меня была шнековая, но сломалась из-за моркови. После очередного утреннего стакана 🥕 сока я подумала, а ведь жмых – идеальный материал для морковного торта и тут же попробовала 👇

Ингредиенты.

Для коржей или кекса:
▫️150 гр муки
▫️5 гр соды
▫️2 гр соли
▫️2 гр имбиря
▫️2 гр корицы
▫️2 гр мускатного ореха
▫️100 гр белого сахара
▫️100 гр коричневого сахара
▫️120 гр морковного жмыха
▫️2 яйца
▫️150 гр сливочного масла
▫️Ванильный экстракт

Крем:
▫️200 гр сливочного сыра
▫️150 гр слив. масла
▫️100 гр сахара
▫️2 гр соли
▫️Ванильный экстракт

Как приготовить Самый вкусный морковный торт с кремом чиз в духовке простой рецепт

1. Смешиваем муку, соду, соль, специи и 2 вида сахара. Сливочное масло нагреваем на среднем огне до золотистого осадка. Остужаем, смешиваем с лимонной цедрой, яйцами и ванильным экстрактом. Соединяем 2 смеси и морковный жмых. Выкладываем в формы и выпекаем 35-45 мин при 170°C.

2. Крем:
Взбиваем масло комнатной t с сахаром, добавляем сливочный сыр, соль и экстракт, взбиваем до однородности.

3. Я делала 3 кекса 10 см, разрезала на 2 коржа каждый, вышло 2 тортика. Прослаиваем остывшие коржи кремом, остужаем и наши бенто-торты готовы. Морковный торт идеальная осенняя выпечка, а с морковного сока так приятно начинать осенние дни.

Видео источник ниже 👇