Ингредиенты.
700 гр куриной грудки
100 гр сыра твёрдых сортов
1 ст л кукурузного крахмала
2 яйца
100 гр сметаны жирностью не больше 15%
Зелень
Соль и перец по вкусу (я так же добавила из приправ имбирь, кориандр, орегано, паприку)
1. Куриную грудку нужно нарезать на мелкие кубики, добавляем к ней, тертый сыр, зелень, яйца, кукурузный крахмал, сметану и соль со специями. Перемешиваем всё.
2. На среднем огне на сковороде, разогреваем масло (я использую оливковое), с помощью ложки выкладываю котлеты на сковороду и обжариваю с двух сторон до красивого яркого цвета
3. Подаём к столу с гарниром на ваше усмотрение