Курица в сливочном соусе Джэд либжэ по кабардински
Как вкусно сделать Курица в сливочном соусе Джэд либжэ по кабардински простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кабардинской кухни
Недавно начала добавлять картошку 👌
Ингредиенты.
Куриное мясо
Лук-1/2
Растительное масло
Соль, паприка, чёрный перец
Молотый чабрец- по желанию! Я всегда добавляю чуток
Мука-1ст.л (регулируйте по вкусу густоту соуса и количество сами)
Вода
Картофель - тоже по желанию, не все с ней делают, мои детки обожают с картошкой
Как приготовить Курица в сливочном соусе Джэд либжэ по кабардински простой рецепт
1. Мясо солим, обжариваем с двух сторон до румяности на большом огне. После убираем мясо, в этом же масле обжариваем лук перчим, добавляем муку и обжариваем пару минут.
2. Вливаем воду, возвращаем куриное мясо в сковороду добавляем дольки картофеля, чуть подсаливаем и готовим минут 20 на среднем огне, вливаем сливки или жирную сметану ( смотрите густоту соуса.
3. Если жиденько добавьте муку разведёнку с небольшим количеством воды!) и кипятим ещё 3-4 минуты. Блюдо готово.