лого Prostorecepty
Банановый кекс с тахини рецепт

Банановый кекс с тахини

Как вкусно сделать Банановый кекс с тахини простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Есть сотни рецептов банановой выпечки под любое настроение. Иногда нужна слегка плотная текстура кекса, который можно подрумянить на сковороде на завтрак. В другой день хочется нежного бисквитного мякиша, может быть даже с шоколадной глазурью. Этот же банановый кейк абсолютно нетипичный, с щедрой ложкой тахини и тёмным ромом в придачу, чтобы поддать немного огонька. Ром здесь можно заменить на ваш любимый коньяк или пряный виски.

Ингредиенты.

Яйца - 2 шт.
Сахар - 200 г
Тахини - 100 г
Спелые бананы - 200 г
Тёмный ром - 3 ст.л.
Мука - 210 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Орехи для декора

для глазури:
Тёмный ром - 18 г
Тахини - 10 г
Сахарная пудра - 30 г
Ванильная паста - 1/2 ч.л.

Как приготовить Банановый кекс с тахини просто рецепт пошаговый

1. Муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль смешать, просеять и убрать в сторону. Яйца слегка взбить с сахаром, пока те не станут чуть более бледными и воздушными. Вмешать тахини.
2. В отдельной миске размять бананы вилкой и смешать с ромом. К яйцам добавить банановое пюре, перемешать, затем ввести мучную смесь.
3. Вылить тесто в форму диаметром 18 см и выпекать при 170°С около 60 минут (если форма 20, то около 45 минут), готовность проверить деревянной шпажкой. Дать немного остыть, извлечь пирог из формы и переложить на решетку.
4. Чтобы приготовить глазурь, просто смешайте все ингредиенты до однородности. Если сильно чувствуется алкоголь, подогрейте глазурь, чтобы его выпарить. Если ей не хватает текучести, добавьте каплю воды. Покройте глазурью еще тёплый пирог и украсьте орехами. Подавать к кофе или чаю.
Видео источник ниже 👇
Видео Банановый кекс с тахини рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(27) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.