Медовый рулет со сметанным кремом

Как вкусно сделать Медовый рулет со сметанным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Второй день у нас отвратительная погода: холодно, серо,сильный порывистый ветер. Не хочется никуда выходить. Идеально в такую погоду сидеть дома, завернувшись в пледик и пить теплый чай с чем-то вкусненьким. Вот, у меня, например, из вкусненького сегодня медовый рулет)) Делюсь с вами рецептом, а вы делитесь тем, какая у вас погода сегодня.