Трайфлы в бокалах Черный лес

Как вкусно сделать Трайфлы в бокалах Черный лес простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Фантастический десерт трайфл по мотивам торта «Черный лес». Думаю от такого десерта вряд ли кто откажется! Готовится он очень легко, быстро, правда съедается еще быстрее)))

Ингредиенты.

для бисквита:
🔸мука - 200 г
🔸сахар - 170 г
🔸какао порошок - 3 ст.л.
🔸сода - 1 ч.л.
🔸соль -щепотка
🔸растительное масло - 40 г
🔸уксус 9% - 1 ч.л.
🔸горячая вода - 200 мл
⠀
для ягодной начинки:
💥вишня замороженная - 500 г
💥сахар - 3 ст.л.
💥кукурузный крахмал - 15 г
⠀
Для крема:
🔶творожный сыр - 250 г
🔶сметана 20 % - 300 г
🔶сахар - 70 г

Как приготовить Трайфлы в бокалах Черный лес простой рецепт

1. Готовим бисквит. В муку добавить какао порошок, соду, соль В миске смешать сахар, воду, растительное масло, уксус В жидкие ингредиенты добавить сухие. Тщательно перемешать Тесто вылить в форму на 18 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут

2. Готовый бисквит измельчить в крошку. Приготовление ягодную начинку. Замороженные ягоды ополоснуть, переложить в сотейник засыпать сахарам, добавить кукурузный крахмал. Помешивая проварить на маленьком огне до загустения. Остудить ⠀

3. Приготовить крем. В чаше соединить творожный сыр, сметану, сахар. Взбить миксером до однородной глянцевой массы. Переложить крем в кондитерский мешок ⠀ Собрать десерт в бокалах. На дно крошка бисквита, ягодная начинка, крем, все повторить. Закончить кремом.

Видео источник ниже 👇